Posted by quai13 on 7 Sep , 2012 in Recettes |

Déposer votre rôti de porc dans une cocotte minute avec 1 litre de lait. Vous pouvez le laisser prévoir de le laisser mariner ainsi une nuit au réfrigérateur mais cela n’est pas indispensable. Mettre à chauffer et laisser cuire 1 heure à feu doux à partir du chuchotement de la soupape. Ouvrez la cocotte et mettez le jus de cuisson de côté dans...