Les 14 et 15 septembre, Eloïde était présente avec ses sirops sur le « Grand Marché » de la manifestation « Cuisine en Friche » qui se tenait sur le site de la Friche de la Belle de Mai à Marseille.
Cette manifestation rassemblait des producteurs du département 13 mais a également permis aux chefs de la région d’assurer de très belles prestations dans les fameuses « Grandes Carrioles » de la Friche.
Ce fut l’occasion pour Sylvain Depuichaffray et Olivier Dohin de réaliser quelques recettes à partir de nos sirops ! Vous les retrouverez très bientôt sur notre site internet !