Pierre Becker, chef Barman à l’hôtel du Pigonnet ***** à Aix-en-Provence, nous a fait le plaisir de travailler le sirop de citronnelle fraîche et d’en faire quelques cocktails ! Le résultat a fait le plaisir des auditeurs de France Bleu Provence le vendredi 05 juin dans l’émission « Secrets de cuisine ». Cette émission s’est tenue grâce à Elodie Gagnepain et sa grande mobilisation pour le monde de l’artisanat au travers de son site « Mon petit Artisan ».

Un très grand merci à tous et réécouter les conseils de Pierre Becker en cliquant ci-dessous !

 Les sirops d’Eloïde en Cocktails 1ere partie

Les sirops d’Eloïde en Cocktails 2eme partie