LES SIROPS D'ELOIDE

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De l’Argentine au Château de Haute-Serre…

Posted by on 12 Mai , 2014 in Recettes |

C’est aujourd’hui Thierry Pszonka qui nous fait le plaisir et l’honneur d’une recette réalisée à partir d’un de nos sirops ! Thierry, chef au Château de Haute-Serre, a figuré parmi les trois meilleurs chefs d’Argentine durant son séjour en Amérique du Sud. Il est aujourd’hui Maître Cuisinier de France et...

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